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临安美食录第14节

第十五章 肚包凤

“那有什么可怕的?已经三年没有恒家了,就算他们参加也无甚可惧!”说话者是齐老板。

“可恒家这两月又风头甚旺,新开的那家路菜铺子排长队不说,单是城里那些高门做筵席订制听说都排到年后去了!”有位脸圆圆的老板满脸艳羡,他姓秦。

“呵,一个小娘子巧舌如簧,哄得些内宅妇人们眉笑眼开,全是上不得台面的勾当!”齐老板不屑一顾,“我们不就是因着是男儿进不了内宅才吃了这个亏!”

果然欧员外叹道:“你可真是个老实人啊老孙!恒家那么害你,你还帮恒家说话。”

初选的名单定出来各家酒楼便开始预备二选的菜式。

二选的菜式却是官府指定的食材:猪肚。

肚肺价格低廉又算荤腥,最得寻常百姓喜欢,也是秋社上常见的食材。

各家酒楼便静心准备,有做姜

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